Avec cette nouvelle nomination, Hélène Cart-Grandjean succède Anne Lefebvre, depuis février directrice de l'audit, de l'inspection, de la médiation et de l'évaluation (Daime) de l'AP-HP, après avoir été directrice de l'HEGP depuis juillet 2017.

Suite à l'obtention de son diplôme à KEDGE Business School, Hélène Cart-Grandjean rejoint Thales, le groupe d'électronique français spécialisé dans l'aérospatiale et la défense, en qualité d'Ingénieure achats. 7 ans plus tard, elle rejoint Sipperec - Sifurep en tant que Cheffe du service des finances. 

De 2014 à 2017, Hélène Cart-Grandjean occupe de poste cheffe du bureau "efficience des établissements de santé publics et privés" à la direction générale de l'offre de soins (DGOS). De 2018 à 2020, elle a été directrice de la recherche, de l'innovation et des maladies rares pour les hôpitaux Necker-Enfants malades, Georges-Pompidou et Cochin, après avoir été pendant un an directrice du pôle finances, stratégie et recherche de l'HEGP.

Depuis octobre 2020, elle était directrice de la stratégie et de la recherche au groupe hospitalo-universitaire (GHU) AP-HP Centre-Université Paris Cité.