Gary Pinagot, diplômé de KEDGE, prend les rênes du...
Cette diplômée de KEDGE parcourt l'Europe en food-truck afin d'aider les réfugiés.
C’est lorsque les médecins lui diagnostiquent un cancer du sein à l’âge de 27 ans qu’Alix Gerbet (ESC 2013) décide de s’investir dans une aventure qui lui ressemble. Elle rejoint alors en 2016 l’association LE RECHO.
Après une année de césure sur Paris au sein de Procter & Gamble, Alix part en échange universitaire en Inde. « Ces 6 mois intenses, m'ont convaincu de la nécessité de travailler dans un univers qui "faisait sens" pour moi », nous raconte-t-elle. Sensible aux valeurs d'échange, de convivialité et de partage de l'univers de la gastronomie, elle décide naturellement de s’orienter dans ce secteur à son retour en France. Après 3 ans dans une agence d'événementiel culinaire (Apetit Communication), elle rejoint la belle aventure de L'atelier des Chefs en mai 2015. Chez eux, elle est en charge de développer l'activité de marketing et de conseil culinaire auprès des acteurs de l'agro-alimentaire.
C’est en avril 2016 qu’Alix, alors âgée de 27 ans, apprend qu’elle est atteinte d’une forme agressive de cancer du sein, qui l’obligera à traverser successivement les épreuves de la chirurgie, la chimiothérapie et de la radiothérapie.
« C'est au moment du diagnostic de la maladie, et grâce à L'atelier des Chefs qui a été partenaire dès le début que j'ai découvert l'association LE RECHO. Cela faisait longtemps que j'avais envie de m'investir dans une association, de donner de mon temps… surtout dans le contexte actuel assez gris, assez tendu, assez morose quoi ! La maladie à fait naître le besoin de m'engager, d'agir, pour ne pas me laisser abattre et faire du bien autour de moi. »
Aujourd'hui la maladie est vaincue, mais l'engament auprès du RECHO est resté.
LE RECHO, qu’est-ce que c’est ?
Le RECHO est une association de femmes (cuisinières, artistes, professionnelles de l’univers de la communication) qui ont pour mission de créer du lien entre les humains à travers la cuisine.
« Nous nous déplaçons à bord d’un food-truck sur les routes d’Europe dans les camps de réfugiés afin de cuisiner pour et avec eux en partenariat avec des associations locales. Nous pensons que la cuisine est un moyen privilégié pour réapprendre le plaisir de partager, la joie du groupe et l’envie d’être ensemble. La cuisine est un langage universel, fédérateur qui ouvre de réelles perspectives d’avenir. Aujourd’hui en France 35 000 emplois restent à pourvoir en cuisine. » raconte Alix.
En août dernier, l'association rempli avec succès sa première mission auprès des réfugiés sur le lieu d'accueil humanitaire de la Linière à Grande-Synthe avec la distribution de pas moins de 10.500 repas végétariens (car sans religion), et la mise en place de plus de 20 ateliers de cuisine dont 4 réservés aux femmes. Depuis, l’association a organisé 2 distributions de repas à Paris, dont une le 25 décembre qui a permis la distribution de 500 repas au CHU Jean Quarré dans le 19ème arrondissement et en maraude auprès des réfugiés et sans abris de la capitale.
« Grâce à l’accueil de la ville de Grande-Synthe, au soutien massif des bénévoles et des partenaires qui se sont engagés à nos côtés, aux journalistes qui ont souhaité relayer notre message positif et pro-actif, et à l’incroyable énergie qui s’est déployée en un temps record autour de cette idée folle que nous avons eue, nous avons également pu réaliser ensemble une première mission de 3 semaines sur le lieu d’accueil de la Linière à Grande-Synthe ».
Cette envie d’aider son prochain ne date pas d’hier : en tant que membre du BDE durant sa scolarité à KEDGE Bordeaux (Bem'zai, pour ceux qui s’en souviennent) Alix a fait partie du comité de pilotage du Fond de solidarité qui permettait de donner un coup de pouce à certains étudiants en difficulté.
« D'autre part, KEDGE m'a donné l'opportunité de passer 6 mois en Inde, de voir à quel point la vie peut être dure dans certaines parties du monde. C'est cette expérience qui m'a donné le courage de choisir un chemin professionnel et personnel qui me correspond, quitte à prendre le risque de refuser un CDI dans une grande entreprise. »
Son conseil aux diplômés et étudiants de KEDGE ? « Avec de la volonté on arrive à tout, dans votre vie personnelle et professionnelle, ne lâchez rien. Faites-vous confiance, écoutez-vous, on a tous en nous une ressource bien plus importante qu'on ne le croit. »
Si vous souhaitez aider et soutenir l’initiative d’Alix et son association via un don, du bénévolat, un partenariat, ou autre, n’hésitez pas à visiter sa page Hello Asso ou à la contacter par email à cette adresse : alixgerbet@gmail.com
Un grand bravo à elle, et bonne route au RECHO !
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