Connaissez-vous Cook'it, l'asso culinaire de KEDGE Bordeaux ?

À vos fourchettes, avec Cook'it !

Cook'it est l'association culinaire de KEDGE Business School. Elle a pour objectif de promouvoir le "bien-manger", le plaisir gastronomique même pour des étudiants. « Si nous devions résumer Cook'it en quelques mots, nous dirions : Convivialité, Famille, et Professionnalisant », explique Thibaut Petit, responsable events de l'association. Il ajoute :

Convivialité, car c’est la valeur qui nous définie le mieux et c’est également une valeur essentielle du monde culinaire qu’on souhaite partager.

Famille, puisque nous passons beaucoup de temps ensemble, et ce n'est pas que pour nos divers événements que l'on se retrouve. Chacun trouve sa place au sein de l'association et c'est quelque chose qui nous tient à coeur.

Professionnalisant, car nous menons des projets qui nous sensibilisent à la vie professionnelle, à travers des événements de qualité et d'une ampleur qui est de plus en plus grande. De plus cette année nous nous associons avec l’association entrepreneuriale de Kedge afin de réaliser un concours de pitchs sur le monde culinaire, ce qui nous permet de faire à nouveau un pas vers le monde professionnel.

De plus, Cook'it c'est plus d'une vingtaine d'événements au long de l'année, que ce soit au sein de Kedge ou en dehors.

De nombreuses nouveautés sont en cours d'élaboration cette année, et pour en être informés ou pour y participer, il suffit de suivre la page Cook'it Kbs sur Facebook.

Zoom on Master Cook'it, the club’s cooking contest!

 

 

 

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👩🏻‍🍳Retour en image sur la finale du Master Cook'it👨🏼‍🍳 . Découvrez le plat de @alice_contat et @jeromethirion . Poulet au litchi, riz au lait de coco et mangue, tomate cerise d'amour ❤️ Bon appétit 🤗 #mastercookit #food #foodstagram #cooking #recettes #yummy #concoursculinaire #concours #cuisine #cuisinefrançaise #plats #masterchef #kedgebs

Une publication partagée par Cook'it (@cookitkbs) le 8 Mars 2020 à 9 :57 PDT

Le Master Cook'it est un concours de cuisine inter-écoles de commerce, organisé par Cook'it. Il rassemble le temps d'un week-end 10 binômes venus de toute la France pour s'affronter autour de 3 épreuves devant un jury de professionnels. Nous sommes une équipe de 12 personnes qui travaillons depuis le début de l'année, pour organiser ce concours. Cela représente beaucoup d'investissement. Cette année nous fêtons les 10 ans du Master Cook'it et nous comptons bien marquer le coup !

La compétition aura lieu dans un lieu prestigieux : le Domaine de Raba et notre jury sera composé de plusieurs chefs cuisiniers dont 2 étoilés : Alexandre Baumard (Logis de la Cadène, 1 étoile Michelin), Tanguy Laviale (Garopapilles, 1 étoile Michelin), Olivier Straehli (Vainqueur 2003 du concours cuisine.tv et auteur de plusieurs livres).

Cet évènement qui se déroulera à Talence sera placé sous le signe du partage, de la gastronomie et de la convivialité.

Alors, pour aider cette asso, c'est par ici : 

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