Avant-goût des vacances : Grand Tour de l'Italie

Session 5 : Jeudi 15 juin 2023 de 19h30 à 22h30 :

Avant-goût des vacances : Découverte des spécificités des vins italiens. Quelles sont leurs caractéristiques ? Quels sont les diverses et principales appellations et cépages ?
Différences et ressemblances avec les vins français.
Dégustations à l'aveugle pour essayer de retrouver les appellations les plus connues.

Avant-goût des vacances : Grand Tour de l'Italie

Ces rencontres, qui existent depuis 20 ans déjà, sont pilotées par Muriel Petit, oenologue professionnelle, et Olivier Mora, diplômé. 

Les sessions auront de lieu dans les locaux de KEDGE BS Paris une fois tous les 2 mois à partir de 19h30. 

Toutes nos dégustations sont accompagnées de mets en accord avec le thème et les vins présentés.

Pour quel public ? 

• Diplômés et externes
• Aucun niveau particulier n'est requis
• Personnes qui aiment le vin

• Séances en en présentiel sur le campus de Paris.
• Les séances seront dispensés en français 
• Chaque dégustation sera accompagnée par des mets 

Intervenante : 

Muriel est œnologue depuis de très nombreuses années. Elle est formatrice en vins et cuisine depuis 1997 pour les professionnels de la restauration et les entreprises. Muriel Petit propose également des formations et des animations œnologiques et culinaires pour tous publics (professionnels, particuliers, adultes et enfants) tant dans de grandes que des petites entreprises, auprès d'associations, dans des écoles et dans des restaurants.  

Retrouvez toutes les informations sur les cours qui se déroulent sur le campus de Paris en cliquant ci-après : les cours en visio conférence