Madrid, ¡Volvemos! Afterwork Alumni
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Le Chalonnais et le Mâconnais
Visio conférence - Kedge Alumni Tasting
Découvertes du centre et du Sud de la Bourgogne et de deux de ses régions le Chalonnais et le Mâconnais, de leurs appellations, de leurs cépages et leurs spécificités
Le Chalonnais et le Mâconnais (Rully, Givry, Mercurey, Montagny et Bouzeron)
SEMESTRE 2 - Session 5 : Jeudi 9 juin de 19h à 21h00 :
Ces rencontres, qui existent depuis 20 ans déjà, sont pilotées par Muriel Petit, oenologue professionnelle, et Olivier Mora, diplômé.
Nos rencontres oenologiques sont ouvertes à l'ensemble des étudiants et diplômés de KEDGE, et aux exterieurs, que vous soyez en France ou à l'étranger. Les sessions auront lieu en visio conférence une fois par mois à partir de 19h. Vous recevrez de la documentation PDF en amont des cours. Vous pourrez interagir et poser vos questions à notre oenologue. Et chaque session se termine par une dégustation en live !
OPTIONNEL : Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter un vin en rapport avec le thème de la session pour les déguster durant la séance. Vous recevrez en amont de chaque session des suggestions de vin en lien avec le thème.
Voici une sélection de vin en vente chez Nicolas :
Blancs :
Bouzeron Aligoté Bouchard Père et fils
Macon lugny saint Pierre Bouchard Pères et fils
Pouilly Fuissy Chateau de Beauregard
Rouges :
Mercurey Faivelley
Givry Drouhin
Les recommandations de vins Nicolas sont à titre indicatif. Compte tenu de la diversité des thèmes des cours, recommander un seul vins ne serait pas représentatif du contenu de la séance, donc nous vous recommandons plusieurs vins. Les vins en gras sont des vins de bon rapport qualité prix ou des vins aux prix les plus accessibles
Pour quel public ?
- Etudiants, diplômés et externes
- Aucun niveau particulier n'est requis
- Personnes qui aiment le vin
- Séances en en visio conférence. (vous avez juste besoin d'un ordinateur, d'une connexion internet et idéalement une webcam)
- Les séances seront dispensés en français
Intervenante :
Muriel est œnologue depuis de très nombreuses années. Elle anime des cours tant dans de grandes que des petites entreprises, auprès d'associations, dans des écoles et dans des restaurants. Muriel possède le site internet "Muriel Petit chef à domicile et formation". "Formatrice en vins et cuisine depuis 1997 pour les professionnels de la restauration, les entreprises et les particuliers, Muriel Petit propose ses services de chef à domicile ainsi que des formations et des animations œnologiques et culinaires pour tous publics (professionnels, entreprises, particuliers, CE, associations, adultes et enfants)."
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Évènement Organisé Par
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Olivier MORA
Olivier Mora (Kedge 99) vous propose avec l’aide d’une œnologue professionnelle, Muriel Petit, une session de 3h au sein du Club parisien d’Œnologie de KEDGE Alumni sur un thème choisi. Aucun niveau n’est requis pour participer à ces ateliers. Vous êtes déjà très nombreux à nous avoir rejoints depuis plus de 10 ans. Alors pourquoi pas vous ?
- Email :
- oliviermora4@gmail.com
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