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Noël de l'antenne de Genève: Dégustation de Caviar

Rejoignez la communauté des Kedgers : échangez vos expériences et opportunités lors d'un afterwork convivial

Pour fêter Noël dignement et célébrer l'arrivée de la nouvelle année, vos animateurs d'antenne vous réservent une soirée d'exception. 

Soirée dégustation de caviar

 

Rendez-vous le 12 décembre 2023 à 18h30

CAVIAR HOUSE & PRUNIER DE GENEVE

 

✔ VOTRE PROGRAMME

La dégustation de caviar

Caviar Prunier « BAERII » 250g

Confectionné selon les méthodes Prunier. La finesse caractéristique de ce caviar explique l’intérêt croissant pour le goût particulier des œufs de l’esturgeon Baerii. Cette variété sibérienne – Acipenser baerii – est l’une des plus remarquables. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu'à 3 mètres de long et peser quelques quintaux. Ce n’est qu’à l’âge de 6 ans qu’il commence à produire le caviar Prunier Baerii. Le Prunier Baerii, avec son parfum inimitable de noisette, est de plus en plus demandé.

Caviar Prunier « Osciètre Classic» 250g

Après plus de 12 années au cours desquelles la maison Prunier a longuement et patiemment élevée ses esturgeons "Acipenser Gueldenstaedtii" à la Manufacture Prunier, dans les règles de l'art. Cette gamme de caviars Prunier Osciètre, vient compléter à merveille la gamme de caviars Prunier traditionnelle. Prunier Osciètre, aux grains de couleur brun-gris clair et de texture crémeuse, ravira les palais les plus subtils en leur procurant une persistance aromatique unique.

 

Un shoot de vodka sera proposé pendant la dégustation

La Vodka Qavjar N°1, 70cl

Représente le magnétisme de la mer Caspienne, la perfection d'un véritable trésor et la récompense de ceux qui se sont battus quotidiennement pour leur vie. QAVJAR N°1, est une vodka pure et ronde issue de l'âge d'or de la mer Caspienne, avec une note finale poivrée

La Vodka Qavjar N°3, 70cl

Réalisé́ avec une recette qui a toujours eu la faveur de tous, empreinte de subtils mélanges de céréales et de fruits. Fabriqué avec des ingrédients entièrement naturels. QAVJAR N°3 vous offre la sensation du fruit et de la douceur de la framboise, avec la force et la délicatesse d'une vodka de pur blé́.

 

L'afterwork

Vous dégusterez l'incontournable saumon Balik Sjomga Orange

Le soin consacré à la préparation du Sjomga Orange témoigne de la philosophie Balik. Chaque filet, prélevé sur la partie ventrale du saumon, est d’abord légèrement fumé puis séparé de sa peau argentée et mariné dans un mélange de gingembre, d’orange et de miel de fleurs. Chaque ingrédient contribue à sa palette aromatique unique. Tranché en minces médaillons, il surprendra même les amateurs les plus confirmés par son originalité et sa finesse.

 

6 bouteilles de vin blanc Pinot Gris sont inclues. 

Au delà facturation sur place à la charge des participants. 

✔ TARIFS

En cette période de fête, le réseau KEDGE Alumni est heureux de prendre à sa charge une partie des frais liés à cette dégustation pour les diplômés inscrits et présents à la soirée. 

  • Diplômés: 52,5 €
  • Extérieurs : 58 €

Paiement en euros. Aucun remboursement ne sera possible.

Inscription obligatoire avant le 11 décembre

Le nombre de places est limité à 30

  • 52.5 €

    Diplômé
  • 58 €

    Extérieur
Il reste 28 places

Date limite d'inscription : 9 décembre 2023

Inscriptions closes

Évènement Organisé Par

  • Tamila CHAOUCHE TRAPELLA

    Working in Market Finance, I am responsible for developing and managing portfolios of institutional investors and private clients across Switzerland and the wider international market. Along with Vincent and Lionel, we make sure that the Kedge Business School Alumni club of Geneva keeps discovering and shares what our beautiful city and its surroundings have best to offer!

    Email :
    tamila.chaouche@gmail.com
  • Titouan GUERINON
    Email :
    titouan.guerinon@yahoo.com

Localisation
De Votre Évènement
Boutique Caviar House & Prunier
30 Rue du Rhône
1204 Genève

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